Ryż z jabłkami

Kultowy deser dla malucha, którym zajadać się będą wszyscy domownicy. Każdy ma swój sposób na ryż z jabłkami – oto moja wersja podstawowa.

ryz z jablkami

Składniki

  • Szklanka mleka
  • Szklanka ryżu
  • 4 jabłka
  • Cynamon
  • Masło

Przygotowanie

  1. Do garnuszka wlej szklankę wody i szklankę mleka, zagotuj.
  2. Dodaj ryż, zmniejsz ogień do małego i gotuj pod przykryciem 15 minut.
  3. Nastaw piekarnik na 180 stopni. Wysmaruj masłem naczynie żaroodporne.
  4. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój na dość grube plastry.
  5. Do naczynia żaroodpornego przełóż połowę ugotowanego ryżu wraz z resztką mleka, w którym się gotował (większość wchłonie ryż).
  6. Na warstwie ryżu rozłóż połowę jabłek, posyp cynamonem.
  7. Na jabłkach rozłóż pozostały ryż, na wierzchu ułóż pozostałe jabłka, posyp cynamonem i wiórkami z masła.
  8. Piecz 45 minut.

Podawaj z zimną kremówką, albo – równie pysznie – z syropem klonowym.

Smacznego!

Zobacz także:

Kaszka manna z bananem i syropem klonowym

Placuszki z dżemem

Razowe muffinki bananowe

 

Reklamy

Ryż z rybką i brokułem

Samo zdrowie – dorsz (omega 3, jod, witamina D – a to tylko początek listy!), brokuł (witamina C, A, B1, B2, PP, wapń, fosfor, żelazo) i lekkostrawny ryż. Wspaniały obiadek dla malucha!

ryż z rybką i brokułem

Składniki

  • 100g ryżu basmati
  • 50g fileta z dorsza (może być mrożony)
  • kilka różyczek brokułu
  • Łyżka masła

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Rybę i brokuły ugotuj na parze – nie więcej niż 10-15 minut.
  3. Do ugotowanego ryżu dodaj masło, rozdrobnioną rybę i brokuł.
  4. Kiedy masło się rozpuści, wymieszaj wszystko. Przed podaniem wystudź do odpowiedniej temperatury.

Smacznego!

Zobacz także:

Kasza gryczana z kurczakiem i bakłażanem

Kukurydziany makaron z łososiem w masełkowym sosie

Kurczak z ryżem i dynią

 

Kurczak z ryżem i dynią

Pyszny, sycący posiłek dla malucha. Im dziecko starsze, tym kawałki warzyw i kurczaka mogą być większe.

risotto

Dla niemowląt od 11 miesiąca.

Składniki

  • Garść ryżu
  • Łyżka masła
  • 50g filetu z kurczaka
  • Kawałek dyni
  • Kawałek cukinii

Przygotowanie

  1. Kurczaka ugotuj na parze, podobnie warzywa.
  2. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu
  3. Do ryżu dodaj łyżkę masła, mieszaj aż się rozpuści.
  4. Dodaj drobno pokrojonego kurczaka i posiekane warzywa, wymieszaj i gotowe!

Propozycja dla dorosłych:

Kurczak tandoori