Zupa truskawkowa

Wyzwanie – przekonać malucha do zjedzenia obiadu, kiedy za oknem skwar i żar. Pomysł pojawił się przypadkiem i okazał się strzałem w dziesiątkę! Co prawda upały chwilowo nam odpuściły, a truskawki powoli się kończą, ale ta zupa doskonale sprawdzi się o każdej porze roku. Poza sezonem możesz użyć mrożonych truskawek – będzie równie pysznie.

zupa truskawkowa

Składniki (4 porcje)

  • 300g truskawek
  • Jabłko
  • Łyżka syropu z agawy
  • 100g makaronu
  • Jogurt naturalny

Przygotowanie

  1. Umyj truskawki i odszypułkuj je. Jabłko dokładnie umyj, pokrój na ćwiartki i wytnij gniazda nasienne.
  2. Zalej owoce 1l wody i gotuj na wolnym ogniu około 20 minut – aż owoce będą miękkie.
  3. Dodaj syrop z agawy i wymieszaj.
  4. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  5. Zupę podawaj z makaronem i łyżeczką jogurtu. Doskonale smakuje na ciepło i na zimno.

Smacznego!

Reklamy

Kasza jaglana z truskawkami

Kasza jaglana to idealny posiłek dla maluchów – jest delikatniejsza niż gryczana, czy jęczmienna, jest doskonałym źródłem energii, błonnika i witamin. Ostatnio ulubione danie mojej córy, to właśnie jaglanka z masłem, syropem z agawy i owocami. Banalnie proste, bajecznie pyszne i fantastycznie zdrowe.

kaszka jaglana z owocami

Składniki (2 porcje)

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • Łyżka masła
  • Łyżka syropu z agawy (można zastąpić miodem)
  • Garść truskawek
  • 1/2 banana

Przygotowanie

  1. Zagotuj w garnuszku szklankę wody, wrzuć kaszę do wrzątku i gotuj na małym ogniu przez 12 minut (lub kieruj się wskazówkami na opakowaniu).
  2. Do ugotowanej kaszy dodaj masło i syrop z agawy, wymieszaj.
  3. Banana pokrój w plasterki, truskawki odszypułkuj i pokrój na cząstki, dodaj do kaszy, wymieszaj.

Gotowe!